Een floating farm in hartje Rotterdam
Volgend jaar ligt er in hartje Rotterdam een drijvende boerderij. Het bedrijf telt zestig koeien die worden gemolken door een robot. Gras wordt geteeld onder led-verlichting, er wordt zuivel gemaakt, de mest verwerkt. Iedereen mag komen kijken en een pak verse stadsmelk kopen. Het is een wereldprimeur, zegt Peter van Wingerden. We zitten in de ...
Recente reacties